Cuisine mérovingienne
Manifestation culturelle
Épernay 51200
Du 28/07/2025 au 21/08/2025
Que mangeaient nos ancêtres au début du Moyen Age ? Découvrez leurs pratiques culinaires puis confectionnez des recettes de cette période.
Assistant / Assistante de gestion en comptabilité
Emploi Administrations - Institutions
Puy-Saint-Vincent, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
La commune de Puy Saint Vincent recrute Un(e) ASSISTANT(E) DE GESTION COMPTABLE ET DES RESSOURCES HUMAINES Prise de poste immédiate. Cadre C- adjoint administratif Définition de l'emploi : - Assure le traitement comptable des dépenses et recettes courantes, la tenue de régies d'avances ou de recettes. Assure la relation avec les usagers, fournisseurs et fournisseuses, ou services utilisateurs - Assure la gestion des régies et effectue des opérations d'encaissement de recettes et/ou de paiement, pour le compte du comptable assignataire. Encaisse des recettes dès que le service a été rendu afin d'abonder rapidement la trésorerie de la collectivité - Assure le traitement et la gestion de la paie, du temps de travail et des carrières ACTIVITÉS ET COMPÉTENCES TECHNIQUES (une fiche de poste détaillée est téléchargeable sur le site internet https://www.mairie-puy-saint-vincent.fr) - Réception, traitement, vérification et classement des pièces comptables - Encaissement des recettes réglées par les usagers de la collectivité, Gestion des impayés et tenue comptable des régies de recettes (frais de secours, eau, bibliothèque stationnement, cantine) - Gestion de la paie pour[...]
Pique-nique au Manoir de Verzy
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Verzy 51380
Du 01/06/2025 au 31/08/2025
Le Parc du Manoir de Verzy ouvre ses portes pour un picnic gastronomique sur son fabuleux domaine surplombant les vignes. Au cœur du vignoble champenois, le Parc du Manoir de Verzy ramène le visiteur à l’origine du vin de Champagne : la nature, le monde végétal soumis au cycle des saisons. Entre charme et tranquillité, le plaisir de se retrouver dans ce cadre se conjugue à celui des expériences et des accords mets et vins. Savourez un menu gastronomique conçu par nos partenaires locaux, accompagné par les cuvées Brut Rosé et Brut Carte Jaune, dans ce lieu charmant et paisible. Au menu : des produits frais de nos régions, de saison et des recettes simples et chaleureuses élaborées dans le plus pur respect des ressources naturelles en accord avec les cuvées de la Maison. Quelle meilleure façon de marquer les beaux jours ? Découvrez notre Manoir et ses alentours bucoliques, puis promenez-vous dans notre célèbre vignoble. Sur réservation. Évènement susceptible d'être annulé en cas d'intempéries.
Secret de carte par RADISSON HOTEL REIMS X ICI CHAMPAGNE ARDENNE
Vin - Oenologie
Reims 51100
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Face à la Reims Arena, assistez en direct à une démonstration culinaire du Chef Prétat, diffusée sur ICI Champagne-Ardenne. Il vous prépare l’une des recettes emblématiques du restaurant Le Pop (Radisson Hotel Reims), que vous pourrez déguster sur place en exclusivité. Rendez-vous à 11h pour une première création salée, puis à 16h pour une seconde. Installez-vous, régalez-vous, et vivez la cuisine en live !
Barman / Barmaid
Emploi Hôtellerie - Camping
Mutigny, 51, Marne, Grand Est
Loisium Hôtel & Spa en Champagne Entité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise (Mutigny 51) Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom où chaque détail est un hommage à la nature. L'hôtel dispose de 1000m² de spa, 4 salles de séminaire modulables, un restaurant ainsi qu'un bar : LOISIUM offre la possibilité de vivre une expérience unique et de plonger dans le plaisir de l'art de vivre à la française. Nous recherchons LOISIUM propose un poste de Barman (H/F) afin de compléter son équipe. Vos missions principales: 1. Préparation et service des boissons : Préparation des cocktails : Concevoir et préparer des cocktails classiques et créatifs selon les demandes des clients, en respectant les recettes standards et en innovant régulièrement. Service des boissons : Servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées (vins, bières, softs, etc.) en respectant les consignes et les préférences des clients. Respect des règles de présentation : Veiller à la présentation soignée des boissons et des cocktails, en accord avec[...]
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi
Reims, 51, Marne, Grand Est
Mission : - Mettre en place l'offre pizzas - Développer la carte pizzas Activités principales : - Montage des pizzas - Distribution des pizzas - Encadrement stand pizzas - Réaliser les recettes et les pizzas selon les indications fournies, - Mettre en place et préparer la distribution des pizzas - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur, Compétences attendues : - Montage et cuisson des pizzas - Savoir-faire culinaire, - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage, - Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration, notamment collective, - Connaissance des nouveaux modes de restauration, notamment collective, des méthodes et règles qui s'y attachent, -[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous veillez à la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous travaillez du mercredi au dimanche. 2,5 de repos par semaine ( dimanche soir, lundi, mardi). Vacances 3 semaines en Aout, 1 semaine en janvier, 1 semaine en mai. Noël et jour de l'an libre. Heures supplémentaires payées et non récupérées. Vous aimez travailler de beaux produits frais, une cuisine faite maison ( avec la distinction de Maitre restaurateur en prime).
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Hôtel- Restaurant-Bar-Pizzeria recrute un/une second(e) de cuisine. Poste à pourvoir pour la saison d'hiver 2025-2026, Sous la responsabilité du chef, vous aurez comme principales missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Service midi et soir en coupure à la carte et demi-pension. Le salaire indiqué comprend la participation pour le logement. CDD peut déboucher sur un emploi durable
Conducteur-receveur / Conductrice-receveuse
Emploi Transport
Bezannes, 51, Marne, Grand Est
La Société TRANSDEV LES COURRIERS DE L'AUBE recherche un(e)s conducteur(trice)s pour la sous traitance du réseau urbain de Grand Reims mobilités . Vous serez également amenés en complément à assurer des services de péri scolaires sur l'agglomération du Grand Reims. Votre feuille de route : 1/Conduite - Vérifie le bon fonctionnement du véhicule - Actionne les systèmes embarqués (girouette, chronotachygraphe) - Accueille les clients et répond à leurs questions - Contrôle les titres de transport - Respecte le code de la route et la Réglementation Sociale Européenne - Suit le planning et les différents arrêts - Respecte le port des EPI 2/Suivi administratif - Remet l'ensemble des recettes collectées durant la tournée selon la procédure applicable - Vérifie la validité des documents de bords (carte grise, assurance etc.) - Est en possession de tous les documents (permis de conduire, FIMO, FCO, carte conducteur.) en cours de validité inhérent à ses fonctions afin de pouvoir les présenter à toute requête de sa hiérarchie ou des autorités compétentes - Signale en temps réel au service exploitation tout dysfonctionnement relatif à ses missions, services. 3/ Contribue à la prévention[...]
Monteur / Monteuse en charpente métallique
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vatry, 51, Marne, Grand Est
Votre équipe CRIT de Châlons en Champagne recrute un Monteur h/f en charpentes métalliques du 21/07 au 08/08 pour travailler à Vatry. Vous devrez réaliser le montage d'ombrières - uniquement la charpente Taux horaire: 13 à 14 EUR bruts en fonction de votre profil + paniers. Nous recherchons un monteur h/f ayant de l'expérience en charpentes métalliques Les avantages CRIT : - Compte Epargne Temps _déblocable à tout moment_rémunéré à 6% - Mutuelle intérimaire - Autres avantages : Places de cinéma, Cartes cadeaux (Noël, Mariage...), Chèques Lire, locations Vacances, Garde d'enfants, Accès plateforme Tout Apprendre (soutien scolaire, code de la route, apprentissage des langues, bien-être, cours/recettes de cuisine...).
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est
Poste à pourvoir pour la rentrée de septembre Dans le cadre d'un apprentissage (destiné aux demandeurs d'emploi de moins de 30 ans) soit CAP/BP, en alternance , vous apprendrez le métier de Commis de cuisine : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - aider à la mise en place des plats pour le service Restaurant fermé samedi midi, dimanche et lundi
Chargé / Chargée du service administratif et financier
Emploi Administrations - Institutions
Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est
En tant que Gestionnaire budgétaire chargé des opérations sur Chorus (H/F) au sein Service budget du SGCD de la Marne, vous devrez : - Suivre les dépenses récurrentes et contraintes de fonctionnement tout au long de l'année. - Saisir les demandes d'achat et les services faits dans le système Chorus, en collaboration avec la plateforme Chorus. - Gérer les engagements juridiques et les services faits, ainsi que la saisie et le contrôle de la liquidation et de l'ordonnancement des demandes de paiement en lien avec le SFACT. - Mettre à jour l'outil local de suivi journalier des dépenses et assurer la gestion des recettes non fiscales dans Chorus. - Contrôler et valider les ordres de missions et états de frais pour les centres de coût concernés. - Réaliser les opérations nécessaires pour les demandes complexes en lien avec le marché des voyages du ministère de l'Intérieur. Spécificités du poste : 35h hebdomadaire Pas de télétravail Le profil que nous recherchons : pas de diplôme minimum requis si expérience professionnelle avérée Dans le cas contraire, Bac + 2 en comptabilité ou gestion, tel qu'un DUT Gestion Administrative et Commerciale, un BTS Comptabilité et Gestion,[...]
Technicien(ne) électromécanicien(ne) études et développement
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est
CRIT Châlons-en-Champagne recrute pour l'un de ses clients un Electromécanicien (H/F) pour travailler à Châlons-en-Champagne - Vos missions : -Effectuer la maintenance préventive et corrective des équipements électromécaniques chez nos clients. -Diagnostiquer les pannes et effectuer les réparations nécessaires sur place. -Installer et mettre en service de nouveaux équipements électromécaniques. -Collaborer avec les équipes internes pour assurer un service client de qualité et répondre efficacement aux besoins. -Documenter précisément les interventions effectuées et fournir des rapports détaillés. Permis B impératif - Courageux(se) - Rigoureux(se) - BTS Maintenance, BTS Electro ou Bac Pro avec expérience réussie - Habilitations électriques B2V BR BC H2V HC - Compétences manuelles et mécaniques - Respect des consignes de sécurité. LES AVANTAGES CRIT : - Compte Epargne Temps _déblocable à tout moment_rémunéré à 5% - Mutuelle intérimaire - Autres avantages : Places de cinéma, Cartes cadeaux (Noël, Mariage...), Chèques Lire, locations Vacances, Garde d'enfants, Accès plateforme Tout Apprendre (soutien scolaire, code de la route, apprentissage des langues, bien-être,[...]
Automaticien / Automaticienne
Emploi Equipement industriel
-, 51, Marne, Grand Est
Votre mission : concevoir l'automatisme de nos machines sur-mesure Vous serez en charge de la conception, du développement et de la mise en service de systèmes automatisés (postes, machines, îlots ou lignes), dans le respect des cycles, budgets et délais. Vos responsabilités clés : - Études électriques et pneumatiques : réalisation des schémas et études dans les temps impartis. - Programmation automatisme : développement de programmes SIEMENS, multi-recettes, gestion de périphériques (RFID, code-barres, imprimantes...). - Intégration sécurité : développement sous PILZ, GuardLogix, Flexiloop... - Communication réseaux : Ethernet IP, Profinet, Profibus... - Mise au point : mise sous tension, débogage, accompagnement jusqu'à la réception client. - Documentation technique : études SISTEMA, schémas, notices.
Haie, bouture et confitures
Randonnée et balade, Nature - Environnement
Outines 51290
Le 25/08/2021
Nous vous donnons rendez-vous à Der Nature pour vous présenter les techniques de bouturage, découvrir les plantes comestibles de la haie et échanger quelques recettes. Prévoir bottes ou chaussures de randonnée en fonction des conditions météorologiques du jour. Nombre de places limité à 15 personnes maxi Inscription obligatoire
Exposition : Dom & Vaness'
Châlons-en-Champagne 51000
Du 12/03/2022 au 26/03/2022
Les Re-vlà... Les artistes chalonnaises Dom, la bande à Luigi et Vaness, Les petites illus de Vaness' vous invitent à découvrir leur talent à l'Office de Tourisme. Les œuvres seront disponibles à la vente. Les recettes seront reversées à L'ACPA Refuge de Fagnières. Une collecte de croquettes, jouets, etc... sera réalisée le temps de la 1ère semaine. Les artistes seront présentes pour dessiner les : - Lundi 14 mars de 10h à 12h - Jeudi 17 mers de 14h à 18h - Mardi 22 mars de 14h à 18h - Vendredi 25 mars de 14h à 18h Venez les rencontrer !
Cochelet du Manoir de Verzy
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Verzy 51380
Le 02/10/2021
Le temps d’un déjeuner, la Maison Veuve Clicquot rend honneur au traditionnel cochelet et ouvre les portes du Parc du Manoir de Verzy, avec vue sur le vignoble surplombant la plaine. La Maison Veuve Clicquot vous propose un menu gourmand et convivial : des produits de saison, frais et des recettes simples et chaleureuses. Grillade de viandes, barquette végétale de légumes à dipper et légumes grillés, crème de Maroilles des vendanges, Brie au biscuit Rose de Reims, tartes aux fruits de saison. *Pour compléter votre expérience : atelier découverte du vignoble, présence de producteurs et artistes locaux Simplicité, partage et convivialité, le cochelet du Manoir vous fera (re)découvrir une des plus pétillantes traditions champenoises. Réservation en ligne.
Concert : Le Brass Band de Champagne
Musique, Vie associative, Concert
Reims 51100
Le 06/12/2021
Le Brass Band de Champagne, orchestre de cuivres et percussions, regroupant 30 des meilleurs musiciens de la région dans leur domaine, interprètera à l'occasion de ce concert un programme varié et éclectique. Ce lundi 6 décembre, il mettra à l'honneur des artistes tels que R.Strauss, O.Respighi, Duke Ellington ou Edith Piaf ! Le Brass Band sera placé sous la direction de Manuel Haussy. Concert caritatif au profit de l'association Kiwanis auquel le BBC versera l'intégralité des recettes. L'association Kiwanis œuvre pour aider des enfants malades, handicapés ou en difficultés.
Foire aux livres d'Amnesty international
Lecture - Conte - Poésie, Foire - Salon
Reims 51100
Du 20/11/2021 au 21/11/2021
L'organisation Amnesty International vous convie à sa foire aux livres annuelle à la Maison St Sixte ! Les recettes pourront permettre à l'organisation de préserver son fonctionnement autonome, ainsi qu'à alimenter un fonds de soutien aux personnes qui partout dans le monde, luttent pacifiquement pour la défense des droits humains et des libertés. Il y en aura pour tous les goûts, parmi un ensemble d'ouvrages triés, de qualité : large choix de romans, essais, livres pour enfants et ados, ouvrages de santé, sur le voyage, essais et romans historiques, etc... Le tout à prix doux ! Un stand sera également mis en place au cours de cette foire aux livres, afin de permettre au public présent de se renseigner sur les différentes actions établis par Amnesty International, en faveur des droits humains, ainsi que pour rencontrer et échanger avec différents membres du groupe.
ATELIER CREATIF
Atelier
Sainte-Menehould 51800
Du 09/02/2022 au 23/02/2022
Un projet de carte de visite, de calendrier personnalisé, de carnet de recettes...chaque mercredi du mois de février, l'animatrice du cyberespace propose de vous accompagner dans la prise en main des différents logiciels de création afin de réaliser votre mini projet.
Epernay mon Amour - Masterclass accord mets & vins
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pierry 51530
Le 12/02/2022
Apprenez les secrets d'un accord mets et vins réussi autour d'une dégustation de nos cuvées emblématiques accompagnées de mises en bouche salées et sucrées. Détail de l'offre : L'accord mets et vins est un art particulièrement subtil et difficile. Ne vous êtes-vous jamais demandé que concocter lors d'un apéritif dînatoire au Champagne? Champagne Bonvalet vous dévoile de nouvelles idées de recettes pour vos prochains apéritifs en famille ou entre amis. Cette Masterclass se déroulera dans une ambiance tamisée et romantique avec une dégustation accompagnée de mises en bouche salées et sucrées. • Deux versions possibles : - La classique : Dans la salle de dégustation (non privatif) – 3 couples maxi - La premium : Dans le salon privatif avec vue sur les cuveries – 1 couple maxi Sur réservation : Date limite de réservation : mercredi 09 février à minuit- Durée 3h Lieu de l'événement : Champagne Bonvalet - 03 Rue du Clairon Guillaume Roland - 51530 PIERRY
Le brunch anti-gaspi, par Les Bons Restes
Repas - Dégustation, Vie associative
Reims 51100
Le 27/02/2022
L’association Les Bons Restes poseront leurs cagettes chez Les Petits Rémois pour vous proposer un tout nouveau format : un brunch anti gaspillage ! La cantine des Bons Restes, qu’est ce que c’est ? Un restaurant associatif qui sensibilise au gaspillage alimentaire de manière participative. - Une cuisine d’invendus glanés auprès des producteurs et magasins de la région pour sensibiliser au gaspillage - Des recettes réalisées par des bénévoles et encadrées par nos meilleurs cuisiniers (eux aussi bénévoles !) - Des grandes tables communes pour partager et rencontrer des gens - Un prix libre pour permettre à tout le monde de venir y déjeuner et qui permettra de payer les coûts de fonctionnement - Un moment convivial en cuisine, à table et à la vaisselle Au programme : 8h-11h : cuisine participative 11h-14h : repas partagé version brunch 14h-16h : vaisselle collective et rangement participatif ! Que ce soit pour cuisiner, pour venir déjeuner ou juste faire la vaisselle, la réservation est obligatoire.
Les Habits de Saveurs : le rendez-vous gastronomique de l’événement Habits de Lumière à Epernay
Atelier
Épernay - 51
Du 11/12/2021 à 09:00 au 11/12/2021 à 18:00
Pour les plus grands… Les recettes de chefs, en accord Les grands chefs étoilés de la région se donnent rendez-vous pour une performance culinaire unique ! Sous les yeux du public, chaque chef réalisera un plat accompagnant une cuvée particulière de champagne, attribuée par tirage[...]